Prijeko potrebna za proizvodnju, bura je ove zime je tek sad zapuhala prvi put. Dugotrajna južina s vlagom i neuobičajeno visokim temperaturama već je prouzročila štete.
Jadni ljudi se muče po cijelu godinu i sada moraju baciti meso”, govori Nikola Arbanas, Smilčić.
Šteta se ne može popraviti, a ono što se spasiti može, donosi se u pršutanu gdje se pršutima pruža prva pomoć. U uvjetima kojima ne smeta ni jugo, ni toplina, ni vlaga.
