Hladna lubenica za mnoge je jedan od sinonima ljeta, upravo stoga mnogi lubenicu nakon kupnje nastoje ugurati u hladnjak, što zapravo nije poželjno.
Lubebnicu je naime potrebno čuvati na kuhinjskom šanku ili plohi, odnosno na sobnoj temperaturi budući da na taj način čuvate najviše hranjivih i korisnih tvari koje se u njoj nalaze.
Ako baš želite konzumirati hladnu lubenicu, rashladite je vodom, jer kada je ohlađena u hladnjaku ona gubi većinu vitamina i hranjivih tvari, piše Dnevno.hr