Hercegovački uštipci su tradicionalno jelo iz ovog kraja koje je jednostavno pripremiti. Budući da su toliko prosti, možete ih poslužiti uz dobar sir i suhomesnate proizvode ili uz jogurt.
Sastojci:
500 g brašna
1 žličica soli
250 ml vode
2 žlice loze
ulje za prženje
Priprema:
U brašno dodati sol, lozu i vodu i zamiješati gusto tijesto. Tijesto bi trebalo lagano kliziti sa žličice kojom se grabi. Zagrijati malo ulja u velikoj tavi za palačinke i izliti tijesto kutljačom praveći duguljaste oblike. Odjednom peći dva ili najviše tri komada.
Pržiti ih sa obje strane dok ne dobiju žućkastu boju.
To je to. Prijatno!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
The post Recept za hercegovačke uštipke: Tako jednostavni, a tako slasni first appeared on ABCportal.info.