Hip_Urednik
Nije zlato sve što sja, nije fino sve što se dugo priprema ili je skupo. Jeftini brzi kolači to dokazuju.
Ovaj recept mnoge je zaintrigirao, ipak ima samo dva sastojka… A tko je probao napraviti, rezultat koji je dobio je.. predivna, kremasta, “jaka” čokoladna, torta!
Sastojci
5 jaja
350 gr nutele (ili bilo kojeg, crnog, eurokrema)
Priprema
Cijela jaja mutiti jedno 10-tak minuta, dok se smjesa ne utrostruči i postane sva prozračna.
Na pari omekšajte 350 gr nutele (ili bilo kod drugog, crnog, eurokrema), prespite u jednu veću posudu i prvo dodajte trećinu umućenih jaja u nutelu, dobro izmešajte špatulom. Zatim dodajte drugu trećinu, opet sjedinite i dodajte i treću trećinu smese od jaja, dobro sjedinite (ne brinite, smesa će malo pasti, ali nema veze, tako treba), piše Coolinarika.
Možete peći okruglom plehu br 24 (namazati ga maslacem i ako želite posut prezlom), ako želite deblju torticu, uzmite manji kalup.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta, ako je pećnica s ventilatorom onda 15 minuta. Nemojte je prepeći, to je bitno..možete je sjeći vruću, dobit ćete nešto kao lava cake, ili sačekajte da se ohladi.
Powered by WPeMatico
Stjepan Herceg