Tjesteninu svi rado jedemo i često je na trpezama velikog broja bh. obitelji. Ukusna je i ne zahtjeva dugu pripremu. Donosimo recept za špagete u umaku od rajčice koje se pripremaju za samo 15 minuta.
Sastojci:
tjestenine po želji
glavica luka
češanj češnjaka
1 mrkva
500 ml umaka od rajčice (npr. Passata)
200 g šampinjona (ili slanine)
sol, papar, origano, začini po želji
Priprema:
Na malo ulja prodinstajte luk i češnjak s mrkvom. Kad mrkva omekša, a luk poprimi zlatnu nijansu dodajte gljive ili slaninu. I nakon nekoliko minuta umak od rajčice. Dinstajte zajedno desetak minuta. Dodajte začine, stavite kuhati tjesteninu i kad je umak gotov prelijte tjesteninu i gore naribajte sir.
Powered by WPeMatico
