Hip_Urednik
Tradicija i bogatstvo hercegovačkog kraja još jednom su došli do izražaja tijekom dvodnevne manifestacije “Dani berbe maslina u Hercegovini”, koja se u vikendu iza nas održavala u selu Broćanac u Neumskom zaleđu. Okupljeni gosti uživali su u prezentaciji tradicionalnog branja maslina, procesu prerade ulja i promociji brenda “Zlatne kapi”, uz bogatu gastronomsku ponudu i druženje u prepoznatljivom hercegovačkom duhu, priopćeno je iz Turističke zajednice (TZ) Neum.
Brojni kojima masline predstavljaju novi izazov mogli su puno zanimljivih stvari čuti i štošta naučiti. Inače, “Dani berbe maslina u Hercegovini” naziv je dvodnevne manifestacije koja se prvi put održava u organizaciji Turističke zajednice Neum i Općine Neum, a na zatvaranju svi su bili zadovoljni viđenim i činjenicom da masline postaju realnost života u Hercegovini te da je sadnja u ekspanziji. Istaknuto je kako se maslinarstvo u Hercegovini razvija krupnim koracima.
– Maslinarstvo je ujedno jedna od vodećih poljoprivrednih grana u općini Neum. Sam geografski položaj općine je uz more i klimatski idealan za uzgoj maslina, tako da se masline u Neumu sade i obrađuju od davnina. Ni stogodišnji maslinici ovdje nisu rijetkost – naveli su organizatori manifestacije.
Masline se u Neumu već nekoliko godina prerađuju u lokalnoj uljari u Moševićima, gdje se i održavaju Dani berbe maslina u Hercegovini. O značaju maslinarstva u Hercegovini te o kvaliteti ekstradjevičanskog maslinova ulja proizvedenog na jugu ove zemlje, govori Flos Olei 2025., vodič kroz svijet ekstradjevičanskog maslinova ulja objavljen u ožujku ove godine. Najvažnija publikacija iz ovog sektora u svom 13. izdanju za 2025. godinu navodi oko 500 izvrsnih svjetskih gospodarstava masline iz 57 zemalja svijeta, među kojima je i Hercegovačka udruga uljara i maslinara. – Prije 15 godina Hercegovina je imala samo 80 hektara pod maslinama, a sada na 643 hektara ima 147.000 stabala. Strateški cilj je 1000 hektara maslinika do 2030. godine – kazao je nedavno za Večernji list prof. dr. sc. Marko Ivanković, ravnatelj Federalnog agromediteranskog zavoda. Činjenica da je godišnja proizvodnja ulja oko 380.000 litara svjedoči da je riječ o vrlo ozbiljnom poslu koji će se nastaviti razvijati.
Powered by WPeMatico
