Brzi kolač sa šumskim voćem: Nije teško čak ni početnicima u kuhanju

Brzi kolač sa šumskim voćem i bademima može se raditi sa zamrznutim šumskim voćem, pa ga upravo zvog toga možete raditi u bilo koje doba godine jer zamznutog voća ima uvijek. Ovakvi se jednostavni i brzi kolači mogu napraviti sa bilo kojom drugom vrstom voća. Maline, kupine, borovnice…izbor je na vama, piše ReciPeci.

Brzi kolač sa šumskim voćem 

POTREBNO:

  • 4 jaja
  • 160 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vrećica pudinga od vanilije
  • 100 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • sok 1 limuna
  • listići badema
  • 450 g zamrznutog šumskog voća

PRIPREMA:

  1. Razdvojiti bjelanjke i žumanjke. Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom par minuta. Tada postepeno dodavati ulje, sok od limuna, jogurt, brašno, prah pudinga i prašak za pecivo. Na kraju ručno umiješati posebno istučeni čvrsti snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izliti u kalup za pečenje promjera 26cm koji prethodno treba nauljiti i pobrašniti. 
  2. Preko bisvitne smjese rasporediti šumsko voće.
  3. Peći u pećnici zagrijanoj na 180C 40 minuta. Tada kolač izvaditi pa posipati listićima badema. Vratiti u pećnicu i peći još 20 minuta.
  4. Pečeni i ohlađeni kolač posipati šećerom u prahu i poslužiti.

Dobar tek!

Powered by WPeMatico

Glavni banner top pozicija 5
  • Hip_Urednik

    Hercegovački info portal donosi najnovije vijesti iz Hercegovine

    Related Posts

    HDZ BiH osvojio više od 80% glasova u Čitluku

    Na Općim izborima održanima u Bosni i Hercegovini, HDZ BiH u Čitluku ostvario je više od 80 posto glasova na svim izbornim razinama. Birači u općini Čitluk ponovno su iskazali…

    Prometna nesreća kod Širokog Brijega, promet bio obustavljen

    U mjestu Knešpolje kod Širokog Brijega u nedjelju navečer dogodila se prometna nesreća u kojoj je sudjelovalo jedno osobno vozilo marke Golf. Kako doznaje portal Vrisak.info, na teren su izašli…