FIS veliki
Mostar domaćin završnog skupa „XV. Dani masline i maslinovih ulja“

Mostar domaćin završnog skupa „XV. Dani masline i maslinovih ulja“

Federalni agromediteranski zavod Mostar najavio je održavanje završnog skupa promotivno-ocjenjivačke i znanstveno-stručne radionice “XV. Dani masline i maslinovih ulja”. Događaj će se održati u petak, 28. studenoga 2025. godine, s početkom u 10 sati, u prostorijama Zavoda u Ulici biskupa Čule 10.

Ocjenjivanje kvalitete pristiglih uzoraka maslinovih ulja provedeno je prema važećim pravilnicima Bosne i Hercegovine, uz laboratorijsku kontrolu te senzorno ispitivanje koje su proveli iskusni ocjenjivači iz Panela za organoleptičku ocjenu maslinovih ulja Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar.

Ovogodišnji program donosi niz stručnih sadržaja. Nakon svečanog otvorenja i puštanja u rad uređaja za otkrivanje patvorina vina, maslinovih ulja i meda (IRMS), sudionicima će se obratiti direktor Zavoda, prof. dr. sc. Marko Ivanković, a potom i uzvanici.

U nastavku skupa predviđena su dva stručna predavanja, Predrag Vujević iz Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) govorit će o intenzivnom uzgoju maslina u gustom sklopu, dok će Marija Banožić predstaviti predavanje o bioaktivnim svojstvima polifenola maslinovih ulja.

Tradicionalna dodjela plaketa za kvalitetu ekstra djevičanskih maslinovih ulja Hercegovine zakazana je za 12:15, nakon čega slijedi završna riječ direktora Zavoda te izjave za medije.

Organizatori ističu kako je riječ o važnom godišnjem događaju koji okuplja proizvođače, stručnjake i ljubitelje masline i maslinovih ulja te doprinosi razvoju i unapređenju maslinarstva u Hercegovini.

FAZ Mostar

Powered by WPeMatico

Glavni banner top pozicija 5
  • Hip_Urednik

    Hercegovački info portal donosi najnovije vijesti iz Hercegovine

    Related Posts

    ZA 5 DANA ISTJEČE ROK ZA IMENOVANJE: Nema dogovora oko imenovanje visokog predstavnika u BiH

    Utjecajne europske države još nisu postigle dogovor sa SAD o tome tko će biti novi visoki predstavnik međunarodne zajednice za Bosnu i Hercegovinu iako se to očekivalo do kraja lipnja.…

    MEĐUGORJE Na 45. obljetnicu Gospinih ukazanja tisuće hodočasnika iz 37 zemalja

    Nakon večernje svete mise na uočnicu 45. obljetnice Gospinih ukazanja, na kojoj su bili deseci tisuća hodočasnika 260 svećenika, uslijedilo je zajedničko jednosatno klanjanje Isusu u Presvetom oltarskom sakramentu, koje…