FIS veliki
Mostar domaćin završnog skupa „XV. Dani masline i maslinovih ulja“

Mostar domaćin završnog skupa „XV. Dani masline i maslinovih ulja“

Federalni agromediteranski zavod Mostar najavio je održavanje završnog skupa promotivno-ocjenjivačke i znanstveno-stručne radionice “XV. Dani masline i maslinovih ulja”. Događaj će se održati u petak, 28. studenoga 2025. godine, s početkom u 10 sati, u prostorijama Zavoda u Ulici biskupa Čule 10.

Ocjenjivanje kvalitete pristiglih uzoraka maslinovih ulja provedeno je prema važećim pravilnicima Bosne i Hercegovine, uz laboratorijsku kontrolu te senzorno ispitivanje koje su proveli iskusni ocjenjivači iz Panela za organoleptičku ocjenu maslinovih ulja Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar.

Ovogodišnji program donosi niz stručnih sadržaja. Nakon svečanog otvorenja i puštanja u rad uređaja za otkrivanje patvorina vina, maslinovih ulja i meda (IRMS), sudionicima će se obratiti direktor Zavoda, prof. dr. sc. Marko Ivanković, a potom i uzvanici.

U nastavku skupa predviđena su dva stručna predavanja, Predrag Vujević iz Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) govorit će o intenzivnom uzgoju maslina u gustom sklopu, dok će Marija Banožić predstaviti predavanje o bioaktivnim svojstvima polifenola maslinovih ulja.

Tradicionalna dodjela plaketa za kvalitetu ekstra djevičanskih maslinovih ulja Hercegovine zakazana je za 12:15, nakon čega slijedi završna riječ direktora Zavoda te izjave za medije.

Organizatori ističu kako je riječ o važnom godišnjem događaju koji okuplja proizvođače, stručnjake i ljubitelje masline i maslinovih ulja te doprinosi razvoju i unapređenju maslinarstva u Hercegovini.

FAZ Mostar

Powered by WPeMatico

Glavni banner top pozicija 5
  • Hip_Urednik

    Hercegovački info portal donosi najnovije vijesti iz Hercegovine

    Related Posts

    Široki Brijeg: Otvorene prijave za 2. sajam rukotvorina „Širokobriješka škrinja“

    Grad Široki Brijeg i Turistička zajednica Grada Širokog Brijega pozivaju sve kreativce, obrtnike, umjetnike, udruge i zaljubljenike u ručni rad da budu dio 2. sajma rukotvorina „Širokobriješka škrinja“, koji će…

    ZA 5 DANA ISTJEČE ROK ZA IMENOVANJE: Nema dogovora oko imenovanje visokog predstavnika u BiH

    Utjecajne europske države još nisu postigle dogovor sa SAD o tome tko će biti novi visoki predstavnik međunarodne zajednice za Bosnu i Hercegovinu iako se to očekivalo do kraja lipnja.…