Glavni banner top pozicija 3
Kaiserschmarrn ili carski drobljenac: Savršen desert ili obrok uz malo domaćeg pekmeza

Nekima su to neuspjele palačinke, no Kaiserschmarrn ili carski drobljenac s malo pekmeza mnogima je u stara vremena bio doručak ili večera. Danas može poslužiti i kao odličan desert ili kao obrok sam za sebe. Priprema je vrlo jednostavna te vam je potrebno tek nekoliko sastojaka. 

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 100 ml mlijeka
  • 150 g glatkog brašna
  • 4 žlice oštrog brašna
  • 150 g šećera
  • 1 žličica soli
  • ulje za prženje

Priprema: Od svih sastojaka pjenjačom ili mikserom umutite tijesto malo gušće nego za palačinke. U veću tavu na dosta ulja ili maslaca izlijte smjesu i pržite je na jakoj vatri uz povremeno miješanje. Kako će se smjesa stvrdnjavati od dolje, tako je treba kuhačom prerezati i usitniti, promiješati i tako ponavljati postupak dok se sve skupa ne pretvori u male komadiće (grudice) i ne poprimi lijepu zlatnu boju. Poslužite toplo s omiljenim pekmezom. 

Glavni banner top pozicija 4

Powered by WPeMatico

Glavni banner top pozicija 5
  • Hip_Urednik

    Hercegovački info portal donosi najnovije vijesti iz Hercegovine

    Related Posts

    Širokobriježanka iz Izraela poslala apel Ministarstvu: “Više se ne osjećamo toliko sigurno”

    Širokobriježanka Petra Kraljević koja se nalazi u Izraelu ponovno se u ponedjeljak javila u informativnim emisijama HRT-a te podijelila novosti oko situacije u zemlji, uz poziv hrvatskom veleposlanstvu i Ministarstvu…

    Znate li koja je jedina država s Biblijom na zastavi?

    Dana 27. veljače 1844. godine proglašena je neovisnost Dominikanske Republike od Haitija, čime je započela nova faza burne karipske povijesti. Nakon 22 godine haitijske vlasti nad istočnim dijelom otoka Hispaniole,…