Ljubuška maslinova ulja pokazala zavidnu kvalitetu, 39 uzoraka dobilo zlatnu plaketu

Broj maslinara na području Ljubuškog se iz godine u godinu povećava, što i ne čudi ako se uzme u obzir da ulja iz maslinika ovog kraja pokazuju zavidnu kvalitetu.

Na ocjenjivanju upriličenom povodom ovogodišnjih Dana masline i maslinovih ulja čak 39 uzoraka s područja Grada Ljubuškog okitilo se zlatnom plaketom, potvrdio nam je Andrija Markić član Upravnog odbora Hercegovačke Udruge Uljara i Maslinara (HUUM) i Udruge maslinara Ljubuški.

U Federalnom agromediteranskom zavodu u Mostaru krajem studenog održan je završni skup 15. Dana masline i maslinovih ulja, koji je među ostalim uključivao promotivno-ocjenjivačku i znanstveno-stručnu radionicu. Kvaliteta pristiglih uzoraka maslinovih ulja ocijenjena je prema važećim pravilnicima Bosne i Hercegovine, uz laboratorijsku kontrolu i senzorno ispitivanje koje su proveli iskusni ocjenjivači iz Panela za organoleptičku ocjenu maslinovih ulja.

Za ekstra djevičansko maslinovo ulje s područja Ljubuškog zlatne plakete su dobili: SD “Stara teskera” (Ljubuški), SD Svitlica 1888 (Šiljevišta), Mate Markić (Radišići), OPG Aurum naturae – Andrija Markić (Radišići), OPG Rogić (Grljevići), Ivan Leko (Grljevići), OPG Mlinarević (Ljubuški), Rofix (Ljubuški), SD Risto (Radišići), Ivan Barbarić (Klobuk), Ivica Čuljak (Vojnići), Dušan Pavlović (Vojnići), Mijo Džajić (Vojnići), Josip Vučić (Cerno), Obiteljski Podrum Cerno (Cerno), OPG Mucić (Ljubuški), SD Olea novum, Filip Miličević (Ljubuški), Obitelj Nuhić (Ljubuški), Ante Kordić (Grljevići), Bruno Majić junior (Vitina), Bruno Majić (Vitina), Vinarija Škegro (Radišići), Murić DOO (Ljubuški), Mario Škrobo (Radišići), Kaja Vujević (Ljubuški), Tomislav Vujević (Ljubuški), Obitelj Herceg (Šipovača), Branko Rogić (Ljubuški), Vlado Primorac (Radišići), Ivan Rupčić (Staro Hardomilje), Slavko Korda (Crnopod), Ante Rašić (Dole).

Prilikom završnog skupa 15. Dana masline i maslinovih ulja održanog u Mostaru plakete su dodijeljene i za još 126 uzoraka maslinovog ulja iz ostatka Hercegovine, te dijela Hrvatske. Srebrne plakete su dobila četiri proizvođača, a brončane tri. Inače, trenutno je u Hercegovini pod maslinicima 643 hektara , a samo prošle godine zasađeno je 35 tisuća sadnica. Cilj Federalnog agromediteranskog zavoda i Hercegovačke Udruge Uljara i Maslinara (HUUM) je dosegnuti tisuću hektara.