Kako pravilno čuvati ostatke hrane: Izbjegnite kvarenje namirnica

Hranu treba vaditi iz hladnjaka i pripremati pažljivo, a držanje ohlađene hrane izvan hladnjaka trebalo bi ograničiti na najviše četiri sata. Vruću ili toplu hranu ne treba odmah stavljati u hladnjak – najbolje je dopustiti da se prvo ohladi na sobnu temperaturu, a zatim je spremiti u hladnjak unutar jednog do dva sata. Brže hlađenje omogućuje dijeljenje hrane na manje porcije te stavljanje u plitke posude ili vrećice prije spremanja.

Maksimalno vrijeme tijekom kojeg hrana može ostati izvan hladnjaka prije nego što postane nesigurna za jelo iznosi otprilike dva sata. Ovo se pravilo odnosi na sve kvarljive namirnice, uključujući kuhane ostatke, meso, perad, ribu, jaja, mliječne proizvode te narezano voće i povrće.

Ostaci hrane koji su pravilno ohlađeni i spremljeni u hladnjaku sigurni su za konzumaciju, ali ih je najbolje pojesti unutar 48 sati ili zamrznuti ako ih odmah ne možete iskoristiti.

Unitrade

Pravilno čuvanje hrane i pridržavanje ovih pravila smanjuje rizik od kvarenja te osigurava da ostaci obroka ostanu sigurni za jelo, piše Klix.

Powered by WPeMatico

Glavni banner top pozicija 5
  • Hip_Urednik

    Hercegovački info portal donosi najnovije vijesti iz Hercegovine

    Related Posts

    Dvojica hrvatskih pomoraca na brodu na koji su upali Iranci

    Iranska revolucionarna garda (IRGC) objavila je snimke zapljene teretnog broda MSC Epaminondas, koji je jučer presretnut u Hormuškom tjesnacu, dok su u istoj akciji zaplijenjeni i preusmjereni brodovi MSC Francesca…

    Posušje: Pronađena veća količina minskoeksplozivnih sredstava

    Uprava civilne zaštite Županije Zapadnohercegovačke izvijestila je kako je jučer u 12:25 sati Policijska uprava Posušje zaprimila prijavu o neeksplodiranom ubojnom sredstvu (NUS). Radilo se o većoj količini minskoeksplozivnih sredstava…