Hip_Urednik
Jovo Vujinović s Vlašića uložio je gotovo 1,8 milijuna KM u modernizaciju obiteljske farme i proizvodnju mlijeka organizirao prema europskim standardima.
Jovo Vujinović iz naselja Donja Šišava na planini Vlašić, na nadmorskoj visini iznad 1.200 metara, jedan je od začetnika najsuvremenijih standarda u stočarstvu i proizvodnji mlijeka u Srednjobosanskoj županiji, a možda i šire.
U štalskom objektu izgrađenom prema europskim standardima trenutačno se nalazi tridesetak muznih grla, koja imaju potpun komfor. Osim moderno opremljenog objekta, na raspolaganju su im i deseci hektara planinskih pašnjaka i svježe trave.
Za mužnju, njegu i čišćenje zadužena su dva robota.
Proizvodnja prema europskim standardima
Za razliku od mnogih koji su stočarstvo, stoljećima primarno zanimanje stanovnika vlašićkih sela, ugasili i otišli izvan granica zemlje, Vujinović je odlučio krenuti suprotnim putem.
Umjesto nastavka rada u stresnom građevinskom poslu, odlučio se za proširenje postojeće obiteljske farme. Izgradio je novu, suvremenu štalu, kupio mehanizaciju te proizvodnju mlijeka organizirao prema europskim standardima.
Kako smo proširivali kapacitete i povećavali broj grla, tako se pojavila potreba za više radnika. Međutim, njih je danas sve manje, posebno u ovoj branši, tako da smo se odlučili za robotizaciju, kazao je Vujinović za Federalnu televiziju.
Krave imaju prostor, masažu i robota za mužnju
U objektu je osiguran komfor bez stresa, a krave imaju dovoljno prostora za kretanje, udobne gumene madrace za odmor i četke za masažu. Najprije je instaliran robot za mužnju.
Vrijeme mužnje određuje se na temelju identifikacijskog broja svakog muzného grla povezanog s računalom. Prije početka mužnje četkama koje se nalaze na ruci robota pere se i dezinficira vime.
Mužnja se obavlja najmanje tri puta tijekom 24 sata, a robot pritom hrani kravu. Laboratorijski sustav za svako grlo farmeru šalje podatke.
Ovo je bio sustav u kojem su krave bile na pašnjaku i bilo nas je strah kako će se adaptirati, međutim, na veliko iznenađenje, one su se vrlo brzo adaptirale, kazao je zaposlenik u odjelu muzne opreme i robotike tvrtke za praćenje Darko Trifunović.
Jedan od suvremenih sustava je laboratorijsko mjerenje mlijeka. Za svaku kravu pojedinačno u realnom vremenu mjere se mliječni parametri, objasnio je Lazo Perak, voditelj odjela tehnike tvrtke SANO.
Planira povećati broj muznih grla
Robot je opremljen i jedinicom za razdvajanje mlijeka. Tako, primjerice, mlijeko grla koje je na antibioticima automatski ide u kante, dok ostalo mlijeko ide izravno u laktofriz.
Do kraja kolovoza Vujinović planira povećati broj muznih grla na 48, a time i proizvodnju mlijeka.
Bili smo prošle godine na 200.000 litara. Ove godine očekujemo da će to vjerojatno biti blizu 320.000 litara do Nove godine, istaknuo je Vujinović.
Uz potporu obitelji, posebno ističe potporu lokalne mljekare u kojoj ima siguran plasman. Kako kaže, upravo zbog toga nije imao straha u posljednje tri godine investirati blizu 1,8 milijuna KM.
Od 2017. surađujemo s našom lokalnom tvrtkom Poljorad, prerađivačima mlijeka, i vrlo smo zadovoljni. Zahvaljujući njima odlučili smo se na ovakav korak jer su uredni i njima je bitno da imaju ovakve proizvođače, dodao je Vujinović.
Upornost je najvažnija
Dok govori o europskim standardima u uzgoju i proizvodnji, ali i životu na Vlašiću, Vujinović ističe kako je najvažnije ostati uporan i raditi ono što se voli.
Treba biti uporan. Upornost je najbitnija u svemu. I da odete bilo gdje, morate raditi. Kruha ima i ovdje, treba ostati, biti uporan i raditi, zaključio je Vujinović.
(www.jabuka.tv | Foto: Screenshot)
The post Umjesto odlaska iz BiH, uložio 1,8 milijuna KM u farmu s robotima first appeared on Jabuka.tv.
